朋友到公司附近找客戶,剛好是間日式料理所以就約吃個飯,騙騙他的酒喝了( ̄∇ ̄)
這間日式料理店的老闆聽說早上是在賣水產的,所以他家的食材都算是蠻新鮮的喔!
味增湯味道還不錯,蠻濃郁的,魚肉也給蠻實在的!
綜合生魚片刺身丼,魚肉的油質都算肥美,使用的是醋飯喔!!
綜合六貫握壽司,看起來就好好吃呀!! 還特地用仿木擺盤,感覺質感就很好!
可惜老闆忘記我不加芥末了,所以全都進了朋友的肚子了!難過.....
明太子雞肉燒,烤的肉質剛好,不會過老,加上濃郁的明太子口感很好,明太子也沒有腥味喔!
另外推薦他的烤手羽(雞翅),處裡的很好外皮不會過於乾硬,但又有點酥酥的,非常推薦這道菜!
烤鯖魚,這個我跟朋友個點了一條....肉質非常軟嫩,油質豐富,一定要趁熱吃!口感超棒的!!
烤雞肉串,朋友有介紹他家的雞肉都是新鮮現宰,所以不會有雞肉的那種腥味喔! 雞肉串的肉質一樣軟嫩好吃!
鮮蝦手卷,裡面的鮮蝦不是薄片!!是實在可以咬到蝦肉的口感,咻咻咻的立馬吃光!!
鹽烤天使蝦,其實我覺得這道有點小貴,因為就這樣一隻150,天使蝦我還是推薦鏊屋的!!!
蟹膏握壽司(?) ,應該是軍艦卷啦...好吧,我第一次知道蟹膏是綠色的,
可是我又覺得像蝦膏,因為天使蝦的頭裡面的蝦膏就是長這樣啊= =
哈哈哈,總之,吃起來沒有腥味,在分不清楚的情況下我就吃光了...!!
重頭戲是這兩支月桂冠,180ML的日本清酒,因為我不能喝冰飲的關係,所以直接常溫飲用了
兩支比起來,
粉色的那支口感比較甘甜,不冰也順口好喝
白色的那支口感比較辛辣,不冰的酒精味較重
但是兩支都是好喝的,所以.......我就不客氣地都喝光了!!!
:::店家資訊:::
網址:FB粉絲團
地址:新北市三重區自強路4段51號
電話:02 8988 3053
時間:星期一公休,11:30– 23:00