王品集團-第九站

拉著心愛的幾米行李箱來到高雄三天兩夜的高雄墾丁度假趣
就從陶板屋開始(特地趕到高雄吃)
其實只是好久沒吃王品集團趕一下進度,陶板屋走和式創意料理
以紫色玻璃帷幕及大大的書架做為裝潢
大大的書本可惜只是裝飾如果可以當菜單用更棒

 

彩漾鮮果沙拉
因為有太多不喜歡的水果了只好請店家客制化
結果還是一堆不吃,應該直接全部要木瓜的

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香橙牛肉沙拉
以鐵串將牛肉及生菜香橙串在一起
酸甜的香橙及清脆的生菜加上沒有過多調味的牛肉
是道很清爽的沙拉

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香蘋起司燒
蘋果及馬鈴薯加上很濃的蒜味焗烤醬,所以嚐了一口直接PASS
味道很普通只是偶爾吃到酸甜的蘋果有點新奇

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醬燒杏鮑菇
醬油水煨煮幸鮑菇配上七味粉,去除了杏鮑菇的草味但又不會死鹹

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牛蒡雞肉湯
帶有點蔘味略苦雞肉蠻滑嫩,牛蒡有點硬但是湯很好喝

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百合牛肉湯
淡淡的牛肉味,沒什麼過多的味道
算很清爽的清湯,相比之下比較喜歡HOT7的牛肉湯味道比較濃

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紫米雞肉炊飯
很像紫米做的油飯配上幾塊雞肉

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櫻花蝦蕎麥冷麵
蕎麥涼麵配上些許櫻花蝦,有淡淡的蝦香味,可惜它的醬汁有點鹹
並且為了要保留肚子吃主餐和食都嚐個味道就放著了

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桑椹醋汁
桑椹醋冰沙,酸酸甜甜的當然是多來續幾杯囉

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陶板海陸(豚魚)
豬肉類似松阪肉,肉質紮實有嚼勁,又不會太乾柴
魚肉是魴魚裹粉後煎炸肉質鬆軟,配上醬料還蠻不錯的

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金黃藕片嫩雞
第一眼看到 這不就是我們常在夜市看到的雞腿捲嗎!?
實際吃了後才知到大不同,雞腿肉經過烤後將多於油脂去除
只留下酥脆的外皮跟鮮嫩的雞肉,配上特製醬料真的很好吃

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香芒果露莎莎
有點像西谷米加芒果醬

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黑醋栗冰心慕斯
可愛的造型害我一開始以為是冰淇淋
結果挖了才知道是幕斯因為偏酸,所以挖個兩口就放著了

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芒果黑醋栗冰飲
這也是個誤會一開始以為是冰沙結果只是冷飲料
當然就大失所望了,飲料酸酸甜甜的,一下子就被喝光光了

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檸檬草甘菊茶
這只是單純強迫症看到甘菊茶就一定要點一下
散發淡淡的菊花味道,喝起來有去油解膩的效果

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其實在陶板屋前一個小時才吃過聯盈發的港式茶點,所以沒有很餓
加上它其實真的有點小退步了,感覺沒以前在台北吃的時候那麼驚艷了

 

不管怎樣還是要開始度假了!!!

 

:::店家資訊:::

網址:http://www.tokiya.com.tw/index.html

地址:高雄市左營區裕誠路475號

電話:07-550-9983

時間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)

晚間:17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)

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